El cannabis es tan versátil que hasta puede servir como aliado en la cocina y se puede utilizar para preparar todo tipo de postres, como estas galletas de marihuana que te traemos hoy
Además de este dulce puedes hacer otros, igualmente exquisitos, como el brownie de maría o las magdalenas. En ocasión, I Wanna Grow quiere compartir contigo esta deliciosa y fácil receta que seguro te hará pasar un rato agradable. ¡Vamos allá!
😋 Receta galletas de Marihuana
Las galletas de maria tienen una base similar a la masa de cualquier otra galleta. Sin embargo, además de su ingrediente especial, también puedes jugar con otras combinaciones para hacerlas aún más apetitosas, como, por ejemplo, las chispas de chocolate por las que hemos optado nosotros.
No obstante, si lo prefieres, puedes sustituirlas por chispas de colores, hojuelas de avena, pasas o trozos de frutas deshidratadas. Lo que te venga mejor según tus gustos.
En esta receta se usan hojas de marihuana secas, pero se podrían sustituir por cogollos, en menor cantidad debido a la mayor concentración de cannabinoides.
La dosis se debe ir ajustando en base a la experiencia y teniendo en cuenta la tolerancia y las reacciones de cada consumidor
🛠 Utensilios necesarios
- Grinder
- Sartén
- 2 Recipientes de cristal o plástico para hacer mezclas
- Moldes para galletas
- Papel Vegetal
📋 Ingredientes para 6 personas
- 400 gr. de harina de repostería
- 180 gr. de mantequilla
- 1 sobre de levadura
- 2 huevos
- 1 cucharada de vainilla en polvo
- 150 gr. de azúcar
- 20 gr. de hojas de marihuana secas
- 1 pizca de sal
♨️ Cómo hacer galletas de marihuana. Preparación
- Tritura bien la maria.
- Pon la mantequilla en la sartén y caliéntala hasta que se derrita.
- Agrega la marihuana.
- Remueve durante unos 30 minutos, mientras hierve la mezcla, a fuego lento.
- Cuela la mantequilla mientras aprietas fuerte con una cuchara para extraer los cannabinoides y separar la material vegetal.
- Deja que se ponga tibia.
- Mezcla los huevos y el azúcar con la mantequilla y remueve hasta que se integren bien.
- En otro recipiente mezcla también los ingredientes secos restantes: harina, levadura, vainilla y la pizca de sal.
- Junta las dos mezclas y remueve a conciencia hasta conseguir una masa fina y espesa.
- Agrega las chispas de chocolate.
- Da forma a tus galletas. Si no tienes un molde, coge un vaso y corta formas circulares. También puedes hacer otras formas geométricas con un cuchillo. Todo depende de tu creatividad.
- Precalienta el horno a 150ºC.
- Coge una bandeja para hornear y cúbrela con papel vegetal para evitar que las galletas se peguen.
- Introduce las galletas en el horno durante unos 15 minutos, aproximadamente.
- Revisa cada cierto tiempo para que no se doren en exceso o se quemen.
- Cuando estén listas, deja reposar tus galletas de maría durante quince minutos antes de servir y comer. Puedes acompañarlas con helado de vainilla para hacerlas aún más deliciosas.
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☝️ Recomendaciones
Como ves, las galletas de marihuana son realmente sencillas de preparar, pero debes tener en cuenta algunas recomendaciones antes de comerlas:
- Aunque su sabor sea irresistible, consúmelas consumidas con precaución, especialmente si las van a comer personas que no están habituadas al cannabis.
- Evita hacer galletas muy grandes. Es mejor hacerlas medianas o pequeñas para poder repetir la porción más adelante.
- Debes saber que la marihuana consumida de forma oral tarda más tiempo en hacer efecto, así que la mejor manera de comerlas es esperando un tiempo para sentir los efectos y luego decidir si comer otra porción o no.
- Si comes varias al mismo tiempo, puedes tener una experiencia desagradable. Lo mejor es ir poco a poco, con al menos una hora de espera entre porciones. Las galletas de maría deben surtir un efecto agradable, relajante.
- Si sientes mareos, nauseas o cualquier otro síntoma negativo, es mejor que no sigas comiéndolas.
✍️ Autor: Rober J. Herrera
Responsable de estrategia digital, desarrollo web y contenidos en I Wanna Grow Shop
Con más de 30 años de trayectoria en sistemas, redes y diseño web, y elaborando contenidos técnicos desde 2012, aplica técnicas de SEO y redacción especializada para crear guías claras, útiles y fiables sobre productos para autocultivo y jardinería técnica
Karl says
Un platillos exotico, asi como los platillos afrodiciacos, que te ponen en situcaiones de apuros cuando deseas, replantear una forma diferente de comenzar a hacerlo.