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Galletas de maría paso a paso

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El cannabis es tan versátil que hasta puede servir como aliado en la cocina y se puede utilizar para preparar todo tipo de postres, como estas galletas de maría que te traemos hoy. Además de este dulce puedes hacer otros, como el brownie de maría o una tarta de cannabis pero, en esta ocasión, en I Wanna Grow compartimos contigo la preparación de galletas de marihuana. ¡Vamos allá!

Receta de las galletas de maría

Las galletas de maría tienen una base similar a la masa de cualquier otra galleta. Sin embargo, además de su ingrediente especial, también puedes jugar con otras combinaciones para hacerlas aún más apetitosas, como, por ejemplo, las chispas de chocolate por las que hemos optado nosotros. No obstante, si lo prefieres, puedes sustituirlas por chispas de colores, hojuelas de avena, pasas o trozos de frutas deshidratadas, lo que te venga mejor según tus gustos.

galletas de maría

Galletas de marihuana con Chocolate

Ingredientes para 6 personas

  • 400 gr. de harina de repostería
  • 170 gr. de mantequilla
  • 1 sobre de levadura royal
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla en polvo
  • 160 gr. de azúcar
  • 20 gr. de hojas de marihuana
  • 1 pizca de sal
  • 70 gramos de chispas de chocolate

ingredientes galletas de marihuana

Preparación

  • Precalienta el horno a 150ºC y pon la mantequilla en la sartén a fuego lento. En cuanto se derrita, agrégale la marihuana previamente triturada y remueve durante unos treinta minutos mientras hierve.
  • Pasado ese tiempo, cuela la mantequilla mientras aprietas fuerte con una cuchara. Así extraerás lo máximo posible de tu mantequilla de marihuana. Deja que se ponga tibia.
  • Ahora vas a agregarle los huevos y a mezclar hasta que se integren bien. Mezcla en otro recipiente los ingredientes secos restantes: harina, levadura, vainilla, azúcar y la pizca de sal. Luego los vas a agregar a la mezcla de mantequilla y huevos. Une todo muy bien y cuando tengas una masa fina, podrás agregarle las chispas de chocolate.
  • Dales forma a tus galletas. Si no tienes un molde, puedes tomar un vaso y marcar formas circulares. También puedes hacer otras formas geométricas con un cuchillo. Todo depende de tu creatividad.
  • Coge una bandeja para hornear y cúbrela con papel vegetal para evitar que las galletas se peguen y mételas al horno durante 45 minutos, revisando cada cierto tiempo que no se doren en exceso o se quemen.
  • Cuando estén listas, deja reposar tus cookies de maría durante quince minutos antes de servir y comer. Puedes acompañarlas con helado de vainilla para hacerlas aún más deliciosas.

Como ves, las galletas de marihuana son realmente muy sencillas de preparar, pero debes tener en cuenta algunas recomendaciones antes de comerlas:

  • Aunque su sabor sea irresistible, deben ser consumidas con precaución, especialmente si las van a comer personas que no están habituadas al cannabis.
  • Evita hacer galletas muy grandes. Es mejor hacerlas medianas o pequeñas para poder repetir la porción más adelante.
  • Debes saber que la marihuana consumida de forma oral tarda más en hacer efecto, así que la mejor manera de comerlas es esperando un tiempo para sentir los efectos y luego decidir si comer otra porción o no. Si comes varias al mismo tiempo, puedes tener una experiencia desagradable. Lo mejor es ir poco a poco, con al menos una hora de espera entre porciones. Las galletas de maría deben surtir un efecto agradable, relajante. Si sientes mareos, nauseas o cualquier otro síntoma negativo, es mejor que no sigas comiéndolas.
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I Wanna Grow
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Galletas de marihuana con chocolate
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Un pensamiento en “Galletas de maría paso a paso

  1. Karl

    Un platillos exotico, asi como los platillos afrodiciacos, que te ponen en situcaiones de apuros cuando deseas, replantear una forma diferente de comenzar a hacerlo.

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